สารแอนตี้ออกซิแด้นท์ ได้ยินกันบ่อย รู้จักกันหรือไม่ครับ?
Mar17

สารแอนตี้ออกซิแด้นท์ ได้ยินกันบ่อย รู้จักกันหรือไม่ครับ?

ทุกวันนี้เวลาเราเปิดทีวีดู เราจะพบการโฆษณาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่อ้างสรรพคุณ แอนตี้ออกซิแด้นท์ กัน อยู่บ่อยๆ และชี้ชวนชวนเชื่อกันว่าดีอย่างนั้นอย่างนี้มากมาย จนจำยี่ห้อกันไม่ไหว วันนี้ผมจึงอยากจะมาแนะนำความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างสังเขป ให้ท่านได้เรียนรู้และรู้จักกันครับ สารแอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidant) เป็น โมเลกุลที่สามารถทำให้ปฏิกริยา ออกซิเดชั่น ช้าลงหรือป้องกันการเกิดปฏิกริยา ออกซิเดชั่น ของโมเลกุลอื่น ออกซิเดชั่น...

Read More
ยุคนี้ใครๆก็พูดถึงแต่..อนุมูลอิสระ เรามารู้จักอนุมูลอิสระในร่างกายเรากันครับ
Mar17

ยุคนี้ใครๆก็พูดถึงแต่..อนุมูลอิสระ เรามารู้จักอนุมูลอิสระในร่างกายเรากันครับ

Reactive Oxygen Species (ROS) Reactive Oxygen Species (ROS) เป็นอนุมูลอิสระ ที่สำคัญของร่างกายมนุษย์ ที่ได้รับการกล่าวขวัญถึงกันมาก  เรามาทำความรู้จักกับเจ้า ROS กันอย่างละเอียดยิ่งขึ้นดีกว่าครับ Reactive Oxygen Species (ROS) มีหลายรูปแบบ เช่น เป็นโมเลกุล เช่น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (Hydrogen peroxide) เป็นไอออน เช่น ไฮโปรคลอไร้ท์ ไอออน (Hypochlorite ion) เป็น radical เช่น ไฮดรอกซีล แรดิคอล (Hydroxyl Radical) ตัวนี้จะมีความ reactive...

Read More

มารู้จักอนุมูลอิสระ (Free Radical) กันเถอะครับ

อนุมูลอิสระ มาจากคำภาษาอังกฤษว่า Free Radical มันก็คือ อะตอม หรือ โมเลกุล ที่สูญเสียอิเลคตรอนวงนอกสุดของมัน ไปอย่างน้อย 1 อิเลคตรอน แล้วทำให้สภาพของตัวมันไม่เสถียรหรือไม่มั่นคง ทำให้มันดิ้นรนเพื่อที่จะแก่งแย่งชิงอิเลคตรอน จากอะตอมหรือโมเลกุล หรือสารอื่นๆมาเติมเต็มเพื่อให้ตัวมันเองมั่นคงเหมือนเดิม แต่ผลคืออะตอม หรือโมเลกุลหรือสารที่ถูกมันแก่งแย่งอิเลคตรอนไปก็กลายเป็นสิ่งที่ไม่เสถียร หรือไม่มั่นคงแทน...

Read More
คำแนะนำง่ายๆ แด่พ่อแม่ (มือใหม่) ที่ลูกกำลังมีไข้ (จากสาเหตุใดๆ ก็ตาม)
Mar17

คำแนะนำง่ายๆ แด่พ่อแม่ (มือใหม่) ที่ลูกกำลังมีไข้ (จากสาเหตุใดๆ ก็ตาม)

เมื่อลูกมีไข้สูงทำอย่างไรดี? ควรนำลูกไปพบแพทย์ เพื่อตรวจหาสาเหตุของไข้ เมื่อแพทย์ให้ยาลดไข้(ธรรมดา) เช่น พาราเซตามอล ควรจัดยาให้เด็กกินเป็นระยะๆ คือซ้ำยาได้ทุก 4-6 ชม. ถ้ายังมีไข้อยู่ ถ้าแพทย์ให้ยาลดไข้สูงด้วย ควรจัดยาให้กินตามเวลาเช่น หลังอาหาร เช้า กลางวัน เย็น (ยาตัวนี้อาจจะระคายกระเพาะเด็กได้ แต่พบน้อย) ควรช่วยเช็ดตัวเด็กบ่อยๆ (ไม่ต้องกลัวลูกหนาว เพราะหนาวดีกว่าลูกชัก) เพื่อช่วยลดไข้ มีวิธีการดังนี้ ถอดเสื้อผ้าเด็กออกให้หมด...

Read More
แนะนำให้รู้จักไวรัส
Mar17

แนะนำให้รู้จักไวรัส

ไวรัสเป็นสิ่งมีชีวิตที่เล็กที่สุดในโลก การดำรงชีวิตของมันต้องพึ่งพาอาศัยอยู่ภายในสิ่งมีชีวิตชั้นสูงกว่ามัน โดยที่มันไม่สามารถที่จะแพร่พันธุ์ภายนอกตัว ของสิ่งมีชีวิตที่มันอาศัยอยู่ได้  ชื่อว่าไวรัสนั้นมาจากภาษาลาตินที่แปลว่า เป็นพิษ ถ้ามนุษย์ได้รับไวรัสเข้าสู่ร่างกายจะเกิดผลรับที่อันตรายตามมาได้อย่างไม่ น่าเชื่อเลยทีเดียว ยกตัวอย่างเช่น เมื่อปี ค.ศ. 1918 มีการระบาดของไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ เอ อย่างมากทำให้มนุษย์เสียชีวิตถึง 20-40...

Read More
มาตามให้ทันโลกและโรคกันเถอะครับ
Mar17

มาตามให้ทันโลกและโรคกันเถอะครับ

จากปรากฏการณ์ต่างๆ ที่เราได้ยินได้ฟังจากข่าวทั้งในและต่างประเทศทุกวันนี้ ทำให้ผมรู้สึกอยู่ลึกๆ ในใจว่ามนุษย์เรานั้นอยู่ห่างจากหายนะไม่มากนัก สำหรับตัวผมเองผมมองว่าสิ่งที่จะทำให้มวลมนุษยชาติถึงกาลวิบัติได้อันดับ หนึ่งก็คือ ตัวมนุษย์เอง ที่ล้วนแต่ทำสิ่งต่างๆ ในทางที่จะเป็นผลเสียต่อตนเองและลูกหลานของตนทุกวี่วัน และอันดับสอง ที่ผมคิดว่าเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่จะทำลายล้างเผ่าพันธุ์มนุษย์ได้ในเวลาไม่นาน วัน นี้ก็คือ ไวรัส...

Read More
Page 2 of 512345